- 1 rouleau de pâte brisée
- 10 à 15 abricots (selon leur taille)
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
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| Notes : Si les abricots ne sont pas très mûrs, doublez la quantité de sucre. |
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1 - Tapissez un moule à tarte avec la pâte brisée.
Piquez-la à la fourchette.
Faites préchauffer le four thermostat 7.
2 - Passez les abricots sous l'eau et séchez-les.
Dénoyautez-les et coupez les en quartiers.
3 - Disposez les quartiers d'abricot, côté peau contre la pâte.
Saupoudrez de sucre en poudre.
Enfournez pour 40 minutes.
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