recette de cuisinerecette : quiche au saumon fumé
Pour 6 personnes :

- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 tranches de saumon fumé
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 3 oeufs
- jus de citron
- aneth
- poivre

---

1 - Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez le four th. 7. 2 - Battre les oeufs en omelette puis incorporez la crème fraiche. Poivrez, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et saupoudrez d'une cuillère à café d'aneth. 3 - Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles. Ajoutez-les à la préparation crème-oeufs. Enfournez pour 30 à 40 minutes, le dessus de la quiche doit être doré. recette de cuisine : recette : quiche au saumon fumé création site internet - agence Web recette de cuisine recette : quiche au saumon fumé
Pour 6 personnes :

- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 tranches de saumon fumé
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- 3 oeufs
- jus de citron
- aneth
- poivre

---

1 - Chemisez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez le four th. 7. 2 - Battre les oeufs en omelette puis incorporez la crème fraiche. Poivrez, ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron et saupoudrez d'une cuillère à café d'aneth. 3 - Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles. Ajoutez-les à la préparation crème-oeufs. Enfournez pour 30 à 40 minutes, le dessus de la quiche doit être doré.