800 grammes de blanc de poulet
1 OIGNONS
75 GRAMMES DE BEURRE
200 GRAMMES DE CREME FRAICHE
2 CUILLERES A SOUPE DE SUCRE EN POUDRE
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Notes : decoration:feuille de basilic et de la ciboulette.
garniture:capellini n° 1 (trouvez dans le commerce en boite bleu) |
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emincé votre blanc de poulet en petit morceau
émincé votre oignon
faire revenir votre beurre avec votre oignon a feu doux
ajouté votre blanc de poulet
incorporer votre sucre jusqua coloration,toujours a feu doux
ajouter votre creme fraiche
salé,poivré legerement
mélangé doucement,laissé mijoté 10 minutes
BON APPETIT (julien)
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